Мясорубка POLARIS PMG 2561*

Мне посоветовали эту мясорубку, и я, гадкий я, ждал чуда: что она сама мясо нарежет, фарш смешает, а потом еще и ужин подаст. Но это не волшебная палочка, а просто рабочая лошадка. Первое, что порадовало, — мощность 2500 ватт. Мясо идет как по маслу, не глохнет на жилистых кусках. Второе, за что отдельное спасибо, — металлический лоток для мяса. Никакого пластика, который может впитать запахи или треснуть от удара. Теперь про момент, о котором надо помнить до покупки. Здесь есть функция «Реверс», что удобно, если что-то застряло, но при работе с насадкой для кеббе я все равно чуть перестарался. Толкатель для продуктов надо подавать плавно, без фанатизма, иначе можно получить травму пальца или перекосить механизм. Так что не спешите и следите за пальцами. В остальном претензий нет, работает исправно.

В первую очередь хочется отметить, что габариты этой техники оказались немного крупнее, чем я ожидал, и она заняла довольно много места на моей тесной кухне, что первое время слегка раздражало, так как пришлось переобустраивать рабочие зоны. Тем не менее, в процессе эксплуатации выяснилось, что я сильно перестраховывался при выборе именно этой модели, поскольку система защиты PROtect + работает безотказно, и даже когда я закидывал крупные куски, мясорубка не перегревалась, а функция реверса помогла легко вытолкнуть застрявший продукт. В комплекте шла удобная насадка для колбасы, которую я использовал пару раз, и качество фарша меня полностью устроило, да и нескользящие ножки обеспечили необходимую устойчивость во время работы, поэтому теперь я полностью доволен покупкой.

Готовил кеббе. Процесс занял двадцать минут. Потом начал разбирать мясорубку. Шнек снимается легко. Диск прилип к мясу. Пришлось поддеть. Мыть шнек долго. На лезвиях остатки жира. Расходники в комплекте есть, но быстро забиваются. Промывка после фарша обязательна. Иначе запах. Шум средний. Потребление электричества не отслеживал. Вода из лотка не льется. Механическое управление простое. Настройка времени заняла пять минут.